おせち料理完全ガイド：日本のお正月を味わう伝統の味
日本のお正月に欠かせないおせち料理を完全解説。重箱の各段の意味、定番料理（数の子、黒豆、田作り、伊達巻など）の由来と意味、お雑煮の地域差、現代のおせち事情まで徹底ガイド。
旬の魚カレンダー：月別おすすめの魚介と食べ方ガイド
日本の旬の魚介を月別に完全ガイド。1月〜12月、各月に最も美味しい魚介類と、おすすめの食べ方、産地、有名な市場を網羅。寿司屋でのネタ選びにも役立つ旬の魚カレンダーです。
春の旬の食べ物ガイド：3月・4月・5月に食べるべき日本の味覚
日本の春（3月〜5月）に旬を迎える食材と料理を徹底ガイド。竹の子、菜の花、桜鯛から花見弁当、春の和菓子まで、春に食べるべき日本の味覚を網羅的に紹介します。